世間的鬼神也需要食物，我們人是以咀嚼的方式進食，鬼神則是吸食味道，所以當你祭祖，拜王爺，食物經過祭拜之後便失去了氣味，因為被祂們吸走了。而我們現在燒的這些東西都是很香，很好吃的東西，這是為了燒出香味讓祂們吸食，也藉這機會為祂們誦經說法，使祂們脫離鬼道能離苦得樂。

——海濤法師